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工業(yè)級輕質碳酸鈣與食品級碳酸鈣區(qū)別
發(fā)布時間:2020-05-26 12:00:04 點擊次數(shù):
中國是全球最大的碳酸鈣生產(chǎn)國和消費國,年產(chǎn)銷量約占世界30%以上。而隨著國內(nèi)碳酸鈣行業(yè)的不斷崛起,碳酸鈣高端市場壟斷局面正在被打破。
工業(yè)級輕質碳酸鈣可以用于造紙、涂料、塑料、橡膠等工業(yè)生產(chǎn)做填料,還可以用于肥料、農(nóng)藥等化學品做添加劑,主要根據(jù)輕質碳酸鈣的礦質,含量,目數(shù),白度,雜質成分來區(qū)分等級和用途,沒有食品級碳酸鈣的要求高。 工業(yè)級輕質碳酸鈣首要重視的是細度、白度,別的鈣含量、灼損是不是合格,目測是不是有黑色顆粒等。 
食品級碳酸鈣是高純度高白度的碳酸鈣,碳酸鈣的純度達到99%以上,幾乎沒有雜質成分,不含對人體有害的重金屬物質,能通過國家食品安全檢測。
飼料、食物、藥品都可以歸納到食品級內(nèi),首要重視的是重金屬等含量是不是超標。食品級碳酸鈣多用做食品添加劑,例如食品加工中作堿性劑、營養(yǎng)增補劑、面團調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑。食品級碳酸鈣可以添加在鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等產(chǎn)品中,甚至是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸-蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應原料,滿足國際市場客戶對產(chǎn)品低鉛和低雜質含量的嚴格要求。舉個例子,在餅干中加入適量的食品級碳酸鈣,其與胃液鹽酸反應,能生成被人體吸收的CaCl2,現(xiàn)在很多補鈣產(chǎn)品中的成分也是碳酸鈣。
食品級碳酸鈣與工業(yè)級碳酸鈣在生產(chǎn)上,對于礦石原料的要求不同,用作生產(chǎn)食品級碳酸鈣的礦石必須是高質量高含量的純天然礦石,加工過程中不允許有污染和雜質,包裝過程中也要保證清潔無污染。輕質碳酸鈣的礦石質量越好,既是純度越高,白度越高,目數(shù)越高,價格越高。
食品級碳酸鈣的價格比工業(yè)級輕質碳酸鈣的價格貴好幾倍,因為生產(chǎn)工藝、環(huán)境、質量要求都高于普通工業(yè)級輕質碳酸鈣。除了從高純度天然礦石中獲得食品級碳酸鈣,還有的是從生物中獲得,市場上有一種是通過珍珠,貝殼,珊瑚,蛋殼等加工生產(chǎn)獲得的生物食品級碳酸鈣。這種碳酸鈣的成本會更高,價格也相對更貴。
碳酸鈣產(chǎn)業(yè)在各行各業(yè)的用途廣泛,物美價廉。
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